반응형 밥도둑2 양념게장 황금레시피 만드는 방법 양념게장 황금레시피 만드는 방법- 집에서 즐기는 프리미엄 맛 🦀 한국인이 사랑하는 밥도둑 중 하나인 양념게장. 짭조름하면서도 달콤한 양념에 숙성된 게는 밥 한 그릇을 뚝딱 비우게 만드는 매력이 있습니다. 오늘은 집에서 손쉽게 따라 할 수 있는 양념게장 황금레시피를 상세하게 알려드리려고 합니다. 식당에서 먹는 것보다 더 맛있는 양념게장, 함께 만들어볼까요? 😊양념게장에 가장 적합한 게 고르는 법 📌 맛있는 양념게장을 만들기 위해서는 신선한 게를 고르는 것이 첫 번째 비결입니다. 게를 고를 때는 다음과 같은 점을 확인하세요:🦀 신선한 게 고르는 TIP꼬리를 들었을 때 축 늘어지지 않고 힘이 있는 게배쪽이 단단하고 통통한 게암게는 알이 많아 더 고소하므로 가능하면 암게 선택다리가 모두 온전한 게무게감이.. 2025. 4. 26. 간장게장 황금레시피 담그는법 🦀 간장게장 황금레시피 담그는법 - 집에서도 맛집 수준! 간장게장은 우리나라를 대표하는 밥도둑 중 하나로, 집에서도 충분히 맛있게 담글 수 있습니다. 이 글에서는 간장게장 황금레시피와 담그는법을 상세히 알려드립니다. 신선한 재료 고르는 법부터 간장 양념 비율, 숙성 시간까지 모든 것을 꼼꼼하게 정리했으니 참고하세요!📌 간장게장 재료 준비하기 맛있는 간장게장을 만들기 위해서는 신선한 재료 선택이 무엇보다 중요합니다. 특히 게는 신선도가 맛을 결정짓는 핵심 요소입니다.✅ 간장게장 기본 재료 (4인분 기준)꽃게 8~10마리 (중간 크기, 약 2kg)간장 3컵물 2컵매실청 1/2컵 (또는 설탕 1/2컵)다시마 10cm멸치 10마리청양고추 4개마늘 10쪽생강 1쪽양파 1/2개대파 1대통후추 1큰술🦀 신선한 .. 2025. 4. 26. 이전 1 다음 반응형
