반응형 오이요리1 오이지 담그는 방법 오이지 담그는 방법: 실패 없이 아삭아삭 평생 레시피! 🥒 안녕하세요! 😊 여름철 입맛 돋우는 최고의 밑반찬, 바로 아삭아삭한 오이지 아닐까요? 특유의 새콤짭짤한 맛과 오독오독한 식감 덕분에 남녀노소 모두에게 사랑받는 반찬입니다. 하지만 직접 담그려고 하면 물러지거나 골마지가 껴서 속상했던 경험, 한 번쯤 있으실 거예요. 오늘 제가 소개해 드릴 오이지 담그는 방법은 물 없이 아주 간단하게 만들 수 있어 실패 확률 제로에 가까운 '평생 레시피'랍니다! 이 방법 하나면 매년 여름, 맛있는 오이지를 마음껏 즐기실 수 있을 거예요.📌 왜 '물 없이' 오이지를 담가야 할까요? 전통적인 오이지는 소금물에 오이를 절여 만들지만, '물 없이' 담그는 오이지는 여러 장점이 있습니다. 첫째, 오이 자체 수분으로 절여.. 2025. 5. 13. 이전 1 다음 반응형
