반응형 오이요리2 오이피클 만드는법 황금레시피 🥒 오이피클 만드는법 황금레시피: 아삭함이 살아있는 비밀 🌟안녕하세요! 😊 오늘은 입맛을 확 돋우는 상큼함의 대명사, 바로 '오이피클'을 집에서 손쉽게 만드는 황금레시피를 소개해 드리려고 해요. 파스타, 샌드위치, 고기 요리 어디에나 잘 어울리는 만능 반찬이죠. 제가 여러 번 만들어보고 가장 만족스러웠던, 아삭함이 끝까지 살아있는 오이피클 만드는법을 지금부터 자세히 알려드릴게요! 이 글 하나로 여러분도 피클 장인이 될 수 있답니다. 📝 오이피클 재료 준비하기: 황금비율의 시작💡 참고로 이런 것도 있어요! 신선한 재료가 맛있는 오이피클의 첫걸음입니다. 아래 표를 참고해서 준비해주세요! 재료 구분재료명분량주재료오이3~4개 (약 600g)부재료 (선택)양파1/2개부재료 (선택)파프리카 또는 고추약.. 2025. 5. 22. 오이지 담그는 방법 오이지 담그는 방법: 실패 없이 아삭아삭 평생 레시피! 🥒 안녕하세요! 😊 여름철 입맛 돋우는 최고의 밑반찬, 바로 아삭아삭한 오이지 아닐까요? 특유의 새콤짭짤한 맛과 오독오독한 식감 덕분에 남녀노소 모두에게 사랑받는 반찬입니다. 하지만 직접 담그려고 하면 물러지거나 골마지가 껴서 속상했던 경험, 한 번쯤 있으실 거예요. 오늘 제가 소개해 드릴 오이지 담그는 방법은 물 없이 아주 간단하게 만들 수 있어 실패 확률 제로에 가까운 '평생 레시피'랍니다! 이 방법 하나면 매년 여름, 맛있는 오이지를 마음껏 즐기실 수 있을 거예요.📌 왜 '물 없이' 오이지를 담가야 할까요? 전통적인 오이지는 소금물에 오이를 절여 만들지만, '물 없이' 담그는 오이지는 여러 장점이 있습니다. 첫째, 오이 자체 수분으로 절여.. 2025. 5. 13. 이전 1 다음 반응형
