반응형 산나물채취1 엄나무순 채취시기와 채취방법 엄나무순 채취시기와 채취방법 - 봄이 선물한 귀한 산나물 🌱봄이 깊어갈수록 산과 들에는 다양한 산나물이 제철을 맞이합니다. 그중에서도 엄나무순은 독특한 향과 맛으로 많은 이들의 사랑을 받는 귀한 산나물입니다. 엄나무순의 적절한 채취시기와 올바른 채취방법을 알아보고, 맛있는 봄의 선물을 제대로 즐겨보세요.엄나무순이란? 봄의 귀한 산나물 🌿 엄나무(Kalopanax septemlobus)는 두릅나무과의 낙엽 활엽 교목으로, 우리나라 전역의 산에서 자라는 나무입니다. 엄나무순은 이 나무의 어린 새싹을 말하며, 특유의 쌉싸름한 맛과 향이 특징입니다. 민간에서는 오래전부터 식용 및 약용으로 이용해왔으며, 식이섬유와 각종 비타민, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 봄철 건강 식재료로 인기가 높습니다.엄나무순 채취.. 2025. 4. 20. 이전 1 다음 반응형
