반응형 엄나무순 장아찌 담그는법1 엄나무순 장아찌 담그는법 봄의 선물, 건강 가득 엄나무순 장아찌 담그는법 🌿 봄이 깊어갈수록 산과 들에선 새로운 생명력이 피어납니다. 그중에서도 특별한 향과 맛을 자랑하는 엄나무순은 봄철 한정으로 만날 수 있는 귀한 산나물입니다. 오늘은 이 귀한 봄나물을 오래도록 즐길 수 있는 엄나무순 장아찌 담그는법을 자세히 알아보겠습니다. 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 방법과 함께 엄나무순의 영양가, 보관법, 활용법까지 꼼꼼하게 정리했으니 참고하세요! 😊엄나무순이란? 봄철 귀한 산나물 🌱 엄나무는 두릅나무과에 속하는 낙엽교목으로, 학명은 'Kalopanax septemlobus'입니다. 흔히 '개두릅나무' 또는 '음나무'라고도 불리는데요, 봄철에 돋아나는 엄나무의 어린순은 특유의 향과 쌉싸름한 맛으로 예로부터 귀한 산나물로 취급받았습니.. 2025. 4. 19. 이전 1 다음 반응형
