반응형 여름김치 만들기1 오이소박이 맛있게 담그는법, 무르지 않게 담는법 오이소박이 맛있게 담그는법, 무르지 않게 담는법 🥒여름철 상큼하고 아삭한 맛으로 식탁에 활력을 더해주는 오이소박이는 한국 전통 발효음식의 대표주자입니다. 오이소박이를 맛있게 담그는 방법과 특히 가장 큰 고민거리인 무르지 않게 오래 보관하는 비법을 알려드립니다.이 글에서는 오이소박이 맛있게 담그는법과 오이소박이 무르지않게 담는법에 대한 모든 것을 배울 수 있습니다.오이소박이란? 알고 시작하면 더 맛있어요 📝 오이소박이는 오이를 칼집을 내어 양념을 소복하게 채워 넣은 김치의 한 종류입니다. '소박이'라는 이름은 양념을 '소복하게 채워 넣는다'는 의미에서 유래했습니다.일반 오이김치와 다르게 오이를 통째로 사용하며, 고추, 마늘, 생강 등의 향신료와 함께 젓갈을 넣어 감칠맛을 더한 것이 특징입니다. 특히 여.. 2025. 4. 26. 이전 1 다음 반응형
